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2009年1月23日 (金)

ついにいただきました!とりそば@ラーメン大喜(上野)

Dscf9469_2  なんどかこのブログでも紹介した上野・湯島にあるラーメン大喜。
大人のラーメンでグランプリを受賞し、とくにとりそばは絶品と評判のお店。
いつも店の前には行列が出来ています。今日も帰宅途上に店をみると。
「おや?」行列がない、空いてました。

ということで店の前に置かれた食券自動販売機を見ると・・・。
まだ、とりそばが売り切れていません。
(やったー)と胸躍り食券を買って店内へ。食券を渡すと厨房へ「とりそばいっちょう!」と元気の良い注文の声。そうすると、「あいよ!とりそば!あと9食!」とのいらえがかえる。

やはり人気のとりそばだ!もうすぐ売り切れも近い。
期待をしつつまつこと数分。これがとりそば!

Dscf9461_2

透き通ったスープは細麺をくっきりと浮かび上がらせる。
のった具は、細ネギと白髪ネギ、メンマとたまごに、トリのそぼろ、それに茹でた鶏肉スライス。しっかりと味の付いた具がひとつひとつ美味。
とにかくスープがあっさりとしてこくがある。無駄のない美味さって感じかな。

麺は細麺で自分としてはもうすこしコシが欲しい感じ。肉が鶏肉だけのこともあり、全体にさっぱり感があるラーメンです。
タダ自分としてはいつも売り切れ状態だったので、期待値Maxだったりして。

微妙だね、人気のあるモノも。
でも、天下一品のとりそばであることは間違えない。是非一度食べてみて。
東京グルメその1でした。まだ続きます。

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