ナバホ・ホワイトの８月のラーメンはトマト・ラーメン

久々のナバホラーメン、「８月のラーメンはなに？」って訊くと「トマトラーメンだよ」「うん。じゃ、ソレ」
そして、東京の危機管理の大御所Ｓさんから預かったパリスマッチのベストＣＤをマスター・ロバに渡すと、とってもご機嫌になって、これ楽しみだなぁって。
出てきたのはこれ。

基本的に、トマト好きなアルカポーネな私は、この味好きです。丸ごとなトマトが上にどかんと載って、トマトのペーストがスープ全体を甘酸っぱくまろやかにしています。ぽつんと３本さされたフライドポテトもコンボな感じ。パリスマッチの音を聴きながら、夏を楽しむように食べるのがいいね。

相変わらずの音楽話で、清志郎の話やらブルースの神様の話とかで堪能しました。ラーメンの奥に見えるフライパンがミッキーマークになっているのも、シャレたマスター・ロバの演出かな。このトマトラーメンはオシャレに食べたいモノですね。ガーリックオイルも付いてくるので、ソレをちょっと添えると味も深くなる一品です。