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2009年11月26日 (木)

んまい!日本初のハンバーガーを目の前で作ってくれるのは82歳の現役ほそやさん!(仙台 サンドイッチ ほそや)

Dscf3465 お馴染み仙台事務所のK教授は、みずからエンゲル係数の高い家族と言うほどグルメ通です。でもこのお店は別にグルメ通でなくても仙台では有名なお店らしいです。なんでも1950年に日本で初めてハンバーガーを作ったお店で、今まで作った数は100万個を超えたそうで、まさに職人を越えて人間国宝か。

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Dscf3449 でも「2002年に100マン個達成」ってことは82歳を大きく越えてるんじゃ?そんな気にさせないのは現役バリバリのほそのさんの若々しさ。王監督とのショットも時代を感じるくらいのお歳なのに、明るい笑顔と手元の確かさがまったく気にさせないのが凄いです。奥様?となかよく店を切り盛りしてました。

Dscf3452 注文は「ほそやのジャンボバーガー」(600円)。ハンバーガーの他、サンドウィッチも扱っています。でも自慢の一品はハンバーガーです。注文するとハンバーグを焼いてくれます。そして出てきたのがコレです!手作り感たっぷりの肉厚のハンバーグがぎっちり挟まれてます。

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Dscf34642 K教授から「ハンバーガーの裏を見て!」と言われて見たら「!」なんとこんなこだわりが。パンもとっても美味しいのでこんな自信の表れがあるんですね。それからK教授お薦めのフライドポテトも揚げたてで味付けもGOOD!お店の雰囲気も◎でこういうお店にはファストフード店には負けて欲しくないですね♪

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サンドイッチ ほそや
住所:宮城県仙台市青葉区国分町2-10-7 大内ビル1階
電話:022-223-9228
営業時間:[月~土]11:30 - 22:00
     [日・祝]11:30 - 20:00

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受信: 2009年11月27日 (金) 09時13分

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