« 栗しぼり、なんて素敵なお名前@岩手岩泉の中松屋 | トップページ | 一人暮らしの寂しさを唄で慰めて「歌ぐすい」・・やなわらばー »

2010年4月20日 (火)

そば屋のカツ丼はなぜ美味いの法則@仙台 前田屋本店

Dscf6851 仙台事務所近くのおそば屋さんです。前に牡蠣南蛮そばっていうのを戴いたお店です。なにせK教授がここの娘さんを大のお気に入りで(この辺りはそんなのばっか)、とっても気の利く気だての良い昔ながらのそば屋の娘さんという感じです。ホントに彼の奥様はきっとそんなK教授の性格に困っていると同情します。

Dscf6850 ということで前にも「美味しいそば屋のラーメンは美味い」、そして「美味しいそば屋のカレーは美味い」という黄金の法則を発見し続けたlastsmileくんの偉業は、新たなる法則を発見しました。それは、「美味しいそば屋のカツ丼は美味い」です。ま、美味しいそば屋で出てくるものは何でも美味いんだけどね。

Dscf6849 美味しいそば屋はそばつゆに旨さの秘訣がある。そのそばつゆの旨味がラーメンスープの隠し味、やカレーの味付け、そしてカツ丼のたれに美味しい化学反応をしているのであります。(もちろん適当な話と受け流してね・・)ここのカツ丼もトロトロ玉子に旨味タレが相まってご飯に良い感じで染みこんでます。

Dscf6840

相変わらず、ここの娘さんを褒め称えているK教授の話を右から左へ受け流しながら、美味しいカツ丼をしっかりといただきました。蕎麦セットでたしか850円だったかな。うろ覚えでスミマセン。

Dscf6844

前田屋・本家
住所 宮城県仙台市青葉区北目町7-21
電話 022-222-4595

前回の記事
見てみいや!!プリップリやぞうぉ!!かき南ばんそば@仙台 前田屋

|

« 栗しぼり、なんて素敵なお名前@岩手岩泉の中松屋 | トップページ | 一人暮らしの寂しさを唄で慰めて「歌ぐすい」・・やなわらばー »

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: そば屋のカツ丼はなぜ美味いの法則@仙台 前田屋本店:

« 栗しぼり、なんて素敵なお名前@岩手岩泉の中松屋 | トップページ | 一人暮らしの寂しさを唄で慰めて「歌ぐすい」・・やなわらばー »