仙台で本格的インドカレーが食べたくなったら@シンドール
最近とみにカレーの記事が目に付く今日この頃です。まぁ記事に書いてる人の共通点はだいたい食いしん坊ってことかな。どーも、みなさん、元気ですか~カレーを食べてますか~。日本でカレーって言えば、カレーライスなわけで、それこそ、本家のインド以外にも色んな国のカレーってお国柄が出ますよね。
特にタイのカレーって、レッドカレー、グリーンカレー、イエローカレーって。信号機にみたいな色のカレーで、 テントウ虫がサンバを踊りそーですね。これがまた辛くて美味いんですよ。ココナッツが良い仕事してます。カレーって語源は色々な香辛料ってことらしいですから、その味の深さが飽きないんでしょうね。
ということで、仙台の勤務先ちかくにあるシンドールでランチセットで注文です。本場なインド式のカレーで2種類選べてサラダとヨーグルトが付いてます。自分はチキンカレーとキーマカレー。で、辛さは一番辛い6番のべりべりホット=かなり辛いです。とはいえ、特別辛いと言うほどでもなく美味しく戴けました。
無理した辛さでついつい食べてしまうと・・辛さに、舌が死んどーる・・・。
ああ・・シンドーる。
インド料理とスパイスのお店
シンドール
住所:仙台市青葉区五橋2-4-10
レジオン五橋1F
電話:022-215-2488
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